狭义：专指“精神财富◆◆★■■★”部分◆■★◆■★，是研究茶在被人类应用过程中产生的文化和社会现象。

　　青茶特点：半发酵茶，介于红茶绿茶之间的一个茶类。既有绿茶清鲜，又有红茶甘甜◆■★★◆■。香气馥郁持久，花香◆★■■◆，果香，蜜兰香等。滋味丰富，口齿留香、醇厚回甘，具有独特的品种特征■★■★★★。

　　不发酵或轻发酵的茶，茶性微寒。比如绿茶■◆◆■■、黄茶★■■■，合适降火去燥，脾胃弱人应适量◆■◆。

　　原标题：《最全中国茶基础知识◆★★■，学茶必备建议收藏，一篇文章带你了解茶叶。》

　　我是甲子，爱茶迷茶。周末在中国茶叶博物馆做志愿者■★★■◆★，致力推广中国的茶文化◆■★★◆■。如果你也爱茶，欢迎共同交流学习。

　　黄茶特点：部分发酵茶，工艺类似绿茶，制作时加以闷黄，饮茶具有黄汤黄叶特点，香气清醇■◆★■，滋味醇厚■◆★◆◆■。

　　江北茶区★◆◆◆：位于长江中下游北岸，包括河南、陕西★◆◆■■■、甘肃、山东等以及皖北■★★■★、苏北、鄂北等地★■◆★◆◆。

　　烘青绿茶：黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、峡州碧峰◆★★◆◆、天山绿茶、华顶云雾、高桥银峰等。

　　江南茶区：位于长江中、下游南部，包括浙江、湖南、江西、皖南、苏南、鄂南等地。是中国的主要茶叶产区。年产量占全国2/3■◆■◆◆。

　　西南茶区■◆★■：位于我过西南部，包括云南■◆■★◆★、贵州、四川、重庆等省市以及西藏东南部■★★◆。是中国最古老的茶区◆◆■◆■。

　　需注意：尽量使用公道杯，沏茶的时间和水量的掌握决定茶汤的口感。不易长时间浸泡茶叶★■■，茶叶品质不佳时苦涩感会加重★◆■★◆■。

　　针对不同茶类◆◆■■，需选择适合的器具冲泡■◆◆★，才能最大发挥茶叶的口感■■★★★★，香气，汤色。

　　社会属性■★■：人对茶的利用和对茶的精神寄托◆★◆。（物质的，精神的，吸塑的，心理的，行为的现象★◆。）

　　茶，是人类发现的物质与精神方面的双重享受。小小树叶的发展历史◆■■◆★，同样也记录着整个人类的发展史■◆。

　　炒青绿茶：西湖龙井■◆■◆、碧螺春■★、蒙顶甘露■★◆■■、都匀毛尖◆■、信阳毛尖、庐山云雾、安吉白茶等◆◆◆◆■。

　　世界四大红茶：祁门红茶、印度大吉岭红茶、斯里兰卡红茶（锡兰红茶）、阿萨姆红茶。

　　比如花果茶★■◆◆，玫瑰花茶、马黛茶等为：类似茶类■■★■■◆。根本原因在于其中并没有茶多酚类物质存在◆◆。

　　需注意：黑茶是发酵程度最高的茶类，十分耐泡且口感厚重★◆。前几泡可以快速出汤致公道杯，后期可以煮饮。

　　黑茶特点：叶色油黑凝重，香味醇厚，种类丰富制成紧压茶后主要供边区少数民族饮用。

　　■★“你今天喜欢喝可乐，一点不排除，等你到了我这个岁数的时候◆◆，你一定会爱喝茶。”